菜户：cài hù 基本解释：●详细解释：古代太监与宫女结成假夫妇，俗称菜户。 清 纪昀 《明懿安后外传》：“ 明 之宫人无子者，各择内监为侣，谓之对食，亦谓之菜户。其财物相通如一家，相爱若夫妇然。既而妃嬪以下亦颇有之，虽天子亦不禁，以其宦者不之嫌也。” 清 褚人穫 《坚瓠补集·曼殊》：“老尼亦知书，係 明 季官婢，当时所称菜户者。” 姚雪垠 《李自成》第二卷第十九章：“那个掌舵的太监有一个菜户。”原注：“太监与宫女结成假夫妻，俗称菜户。这种事起自 汉 朝，在 明 朝宫中也是合法的。”参见“ 对食 ”。
1、如民户、军户、匠户、灶户、窑户、酒户、菜户、果户、园户、铺户、站户、陵户等等，计有数十种之多。史载汉代以前有帝陵，唐代奉祀以昌，宋乾德五年（967年），“立庙陵前，肖像而祀”，同时诏禁樵采，置守陵户。
2、他曾在《沦陷诗存?执炊》诗中云，“岂不悦甘肥，惧足伤廉洁”??先生为自己的崇高操守，宁愿清贫一生。宫中有些地位低贱、相貌丑陋且又年岁较大的宦官自知不可能被宫女看上，便甘心做菜户之仆役，为其执炊、搬运、浆洗，宫女每月付给他们一定的银两。
3、宣武区菜户营立交桥下
4、从史料分析，菜户与对食应是有区别的。
