黄韭:huáng jiǔ 基本解释:●详细解释:蔬菜名。即韭黄。 宋 苏轼 《送范德孺》诗:“渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。”参见“ 韭黄 ”。
1、本种与野黄韭A.rude J.M.Xu很相似,不同处在于野黄韭的鳞茎常为圆柱状,叶条形,扁平,实心。
2、西安庄黄韭的品种主要有三:一是从河间引进的于庄大白根,高而不倒,茎白长,叶短而园,产量高。
3、苏东坡有诗云:“渐觉东风料峭寒,青篙黄韭试春盘。年十九举成化元年乡试,试春官,答策语不雅训,被斥。
4、青、黄韭菜及芹菜洗净后,去头尾切末,和绞肉(猪肉绞碎)搅拌后,加白胡椒粉、盐各2克、糖、地瓜粉各15克、味精2克调味。
5、韭黄属葱科为多年生草本,别名黄韭菜、韭黄、软化韭黄。
6、培育健壮的韭根,是黄韭生产的基础,不论是哪种栽培方法。深州黄韭以色黄、娇嫩、味美而闻名于世,是本市的特产之一。
7、的渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘。
8、韭菜是营养丰富的蔬菜,它的胡萝卜素的含量很高,维生素B2、C、PP钙、磷和铁的含量也比较高,青韭和黄韭的营养价值低于韭菜。
9、而淡黄韭兰,开花同时长出叶片。
10、等,种植蔬菜的技术也有进步,苏东坡有诗云:“渐觉东风料峭寒,青篙黄韭试春盘。
11、黄韭兰,8-9月栽植,栽植深度8-10厘米,栽后充分浇水,几周后就能开花,在花前已长出叶片。
12、西安庄黄韭栽培极为普遍,现全村八百多户,无不种植。
13、例如黄韭批发是7角钱1斤,市场零售为3元。
14、《关中记》说:唐人于“立春日作春饼,以春蒿、黄韭、蓼芽包之”,并将它互相赠送,取迎新之意。
15、[叨叨令]浮沙羹、宽片粉添些杂糁,酸黄韭、烂豆腐休调啖,万余斤黑面从教暗,我将这五千人做一顿馒头馅。
16、黄韭恶甜水而喜苦水。
17、如《金瓶梅》中李瓶儿专门做了黄韭乳饼给西门庆吃(第二十回),韭菜在中医药典中是滋补壮阳之物,俗名就叫壮阳草。
18、相传,彼时该村多植蔬菜,后水质变苦,始改钟黄韭。
19、入菜清淡爽口,受到“老饕”苏东坡的赞誉,“青蒿黄韭试春盘”,把吃藜蒿和韭黄当为“尝春”的首味。
20、天津黄韭,也称韭黄。
21、所以《津门竹枝词》中有“菜韭交春色半黄,锦衣桥畔价偏昂”,可见当时天津黄韭身份之高。
22、唐、宋时食“春盘”之风更盛,杜甫曾在荆州留下“春日春盘细生菜”的诗句,苏轼也曾有“青嵩黄韭试春盘”诗句。
23、黄韭兰秋季开黄花,淡黄韭兰春季开淡黄花,均适合室内盆栽观赏。
24、若得朝夕相见,就是黄韭淡饭,也是甘心的了。
25、黄韭原名丰本,又名韭黄,俗程黄连韭。
26、《关中记》中道:唐人于“立春日作春饼,以春蒿、黄韭、蓼芽包之”,并将它互相赠送,取迎新之意。
27、的“渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘”。
28、《关中记》中道:唐人于“立春日作春饼,以春蒿、黄韭、蓼芽包之”,并将它互相赠送,取迎新之意。[叨叨令]浮沙羹、宽片粉添些杂糁,酸黄韭、烂豆腐休调啖,万余斤黑面从教暗,我将这五千人做一顿馒头馅。
29、目前栽培黄韭的村庄已发展到旧州、杜庄、白庄、礼门寺、南口、北口、位村等几十个村庄。
30、一般于大田栽植一亩韭菜,到冬季可培育五池(畦)黄韭。
31、据此,我国黄韭的栽培,早在三黄五帝时已有之。
32、2007年,北黄韭菜在国家工商总局注册为“北黄”牌商标。
33、西安庄黄韭栽培约始于宋代,迄今已有千年的历史。
34、北黄韭菜以茎粗、叶宽、口味鲜、营养丰富、无公害而闻名遐迩。
35、当地一绝”北黄韭菜。
36、渐觉东风陡峭寒,青蒿黄韭试春盘。
37、苏东坡有诗云:“渐觉东风料峭寒,青篙黄韭试春盘。
38、西安庄黄韭在栽培技术上不断改进。
39、韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。
40、宋?景定元年(1260)新昌知县、后任户部尚书、观文阁大学士曾渊子作《初春过崇贞观拜靖节先生祠》:峭寒挟痴云,陇亩阴色静。因而博得文人墨客的交口赞美,杜甫写下“夜雨剪春韭,新炊间黄粱”的佳句;苏东坡发出“渐觉春风料峭寒,青蒿黄韭试春盘”的感叹。